Makanan Khas Indonesia yang Wajib Untuk Dicoba

Makanan Khas Indonesia yang Wajib Untuk Dicoba

Indonesia memiliki beragam jenis masakan nusantara yang sangat lezat dan mampu menggoda lidah untuk mencobanya. Terdapat banyak jenis hidangan tradisional serta warisan ikonik dari berbagai pulau di Indonesia yang tentu sangat wajib untuk anda coba. Berikut merupakan daftar makanan khas Indonesia yang lezat dari berbagai wilayah yang ada di Indonesia.

Makanan Khas Indonesia yang Wajib Untuk Dicoba

Masakan khas Indonesia memang sangat patut untuk dibanggakan. Kuliner Indonesia merupakan salah satu masakan terlezat di dunia karena memiliki bumbu rempah-rempah yang sangat lengkap. Ragam masakan Indonesia ini juga begitu banyak dan mampu membuat siapapun yang melihat akan menelan ludah dan tergiur untuk menyantapnya. Apa saja makanan tersebut? Berikut ulasannya untuk anda.

Sate

Sate merupakan daging yang ditusuk dengan menggunakan tusukan bambu, kemudian dibakar di atas arang. Sate tusuk dapat dibuat dengan bahan dasar ayam, kambing, ataupun sapi sesuai dengan keinginan. Sate umumnya disajikan dengan saus kacang yang pedas.

Sebelum dibakar, dagingnya juga biasa direndam terlebih dahulu dengan menggunakan bumbu rempah-rempah yang khas. Anda dapat menemukan hidangan lezat yang satu ini dimana saja karena hampir seluruh daerah di Indonesia menyediakan tempat makan yang menghidangkan menu sate.

Bakso Sapi

Salah satu makanan khas Indonesia yang juga menjadi makanan jalanan terbaik di Indonesia adalah bakso. Bakso merupakan makanan yang sangat lunak dan juga kenyal. Umumnya bakso terbuat dari bahan dasar daging sapi ataupun ayam.

Tak sendirian, bakso ini juga disajikan dengan beberapa teman pendamping seperti mie, telur, bihun, tahu, dan juga cabe. Tuangkan sedikit saus dan juga kecap manis untuk lebih menikmati hidangan favorit yang lezat ini.

Gado-Gado

Gado-gado merupakan semacam salad yang terbuat dari sayuran khas Indonesia yang terdiri dari kubis, wortel, kangkung, bayam, dan pare. Semua bahan tersebut kemudian direbus dan dihidangkan bersama dengan tahu goreng dan juga tempe.

Lalu diberi pelengkap ketupat dan juga kerupuk. Hidangan ini kemudian akan disiram dengan menggunakan saus kacang pedas manis. Gado-gado ini juga hadir dalam berbagai variasi sayur sesuai dengan pilihan yang digunakan.

Gudeg

Gudeg adalah hidangan khas Indonesia yang membutuhkan sedikit kesabaran dalam proses mengolahnya. Makanan khas Jogja ini memiliki cita rasa yang manis, karena menggunakan buah nangka sebagai bahan utamanya. Buah nangka akan direbus dalam campuran santan, gula aren, dan juga bumbu khas Jogja lainnya selama beberapa jam hingga menghasilkan masakan yang sangat empuk dan lembut.

Gudeg ini merupakan pilihan yang paling tepat bagi anda seorang vegetarian. Umumnya gudeg ini akan disajikan dengan beberapa daging ayam ataupun kulit sapi goreng untuk sedikit tambahan protein. Hidangan ini juga kerap disajikan dengan nasi dan telur rebus sebagai pendamping.

Rendang Sapi

Jika anda adalah seorang penggemar kari, anda tentu menyukai semangkuk rendang daging sapi ini. Makanan khas Indonesia ini lebih mirip seperti kari daging sapi, tetapi diolah tanpa menggunakan tambahan kaldu. Rendang berbahan dasar daging sapi dimasak secara perlahan dalam saus santan dan juga rempah-rempah selama beberapa jam hingga bumbu meresap secara sempurna.

Rendang sapi ini juga bukan merupakan makanan yang sulit ditemukan. Anda dapat menemukan makanan khas Indonesia ini dimana saja anda berada. Namun rendang sapi yang paling enak dapat anda temukan di wilayah Padang Sumatera Barat dan biasanya rendang daging sapi ini akan disajikan bersama nasi sebagai makanan pendamping.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*